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Posts tagged with ‘bollería’

  • Bizcocho de limón (adictivo)

    By manulechef on 24 mayo, 2015
      Quizás ya lo hayas leído con anterioridad en este blog porque es uno de los pilares sobre los que se construye el recetario que poco a poco estamos creando en manulechef.com: hay que reivindicar el valor de las recetas sencillas. Un plato no tiene que ser sofisticado para estar rico y ser memorable. Y si no me crees piénsalo un segundo, seguro […]
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  • Muffins de manzana y zanahoria con frutos secos

    By manulechef on 6 abril, 2013
    ¿Puede un muffin convertirse en una experiencia memorable? Ok, ya se lo que estás pensando… “si un muffin se convierte en una experiencia memorable para ti… deberías viajar más” ¡Pero es que estoy fascinado con esta receta!  Es lo que tiene ser un ñampazampa vocacional. Imagina un muffin de manzana y zanahoria (que aportan un toque jugosito), al que añadimos […]
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  • Bizcocho de zanahoria y almendras

    By manulechef on 5 febrero, 2012
    ¿Un bizcocho que puedes preparar sin usar ningún tipo de aceite ni mantequilla? La primera vez que vi esta receta pensé que se trataba de un error. De no ser porque la encontré en una fuente de confianza nunca lo habría intentado. En mi historial ya había suficientes fracasos culinarios. Pero de nuevo pudo más la curiosidad (como siempre en estos casos) […]
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  • Cinnamon Rolls

    By manulechef on 6 febrero, 2011
    Todavía nos quedan un par de meses de invierno. Una de las cosas que más apetecen en estos días de frio y lluvia es pasar la tarde tirado en el sofá con una taza de café interminable, leyendo un buen libro, navegando por internet o viendo la quinta temporada de tu serie favorita. La receta de hoy es perfecta para esas […]
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